Święta w pełni, jeśli jeszcze nie zdążyliście z wypiekiem pierników (a może już zostały zjedzone ;), to zachęcam do wypróbowania ich bezglutenowej alternatywy. Mąki bezglutenowe: gryczana, kukurydziana i ryżowa dostępne są praktycznie w każdym dużym markecie. Jeśli nie macie potrzeby unikania glutenu, np. Z powodu celiakii, to nie muszą być one certyfikowane znakiem przekreślonego kłosa. …
