Kulinarnie

Muffiny jajeczne z dodatkami czyli pomysł na śniadanie z okazji Dnia Ojca!

Dzień Ojca za pasem i pewnie większość dzieci szykuje niespodzianki. Moim zdaniem lepsze od kupionych naprędce prezentów będzie to, co dzieci (np. z pomocą mamy lub babci) zrobią same. Takim prezentem-niespodzianką może być wspólnie z dzieckiem przygotowane śniadanie lub kolacja.

Chciałabym Wam dzisiaj zaprezentować prosty przepis, który możecie swobodnie modyfikować pod gusta Taty. Jako, że nasz lubi jajka oraz ser camembert postanowiłam przygotować muffiny jajeczne z jego ulubionymi dodatkami. Propozycja śniadania okazała się strzałem w dziesiątkę :).

Do przygotowania muffinek potrzebujemy:

  • forma na muffiny
  • 5 jajek
  • 1/5 sera camembert
  • suszone pomidory
  • zielone oliwki
  • mleko
  • drobno posiekany szczypiorek
  • sól i pieprz do smaku

Mieszamy w miseczce jaja, posiekany szczypiorek, suszone pomidore i pokrojone na plasterki oliwki oraz odrobinę mleka. Doprawiamy solą i pieprzem.

Następnie przelewamy do foremek i dodajemy po trzy lub cztery kosteczki sera camembert.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy do zarumienienia z wierzchu. Tak naprawdę możecie do muffinek dodać co Wam się żywnie podoba, jedynie musicie pamiętać o serze. Bo to on wiąże nam babeczkę. Tradycyjne są z serem mozzarella. Wtedy można dodać świeżą bazylię itp. zdrowe dodatki. Dla podkreślenia smaku u nas króluje kechup :).

Poza tym CO podane, ważne jest jeszcze JAK. I tu z pomocą przyszedł mi sklep Garneczki i fantastyczna porcelana DUO Koty – dostępna TUTAJ. Znajdziecie tam również inne piękne wzory, które zachwycą oko i wpiszą się w upodobania domowników. Mogą to być zwierzęta, ciekawe i nietuzinkowe grafiki czy okolicznościowe napisy. Oferta sklepu jest bogata i będziecie mięli w czym wybierać. W skład mojego zestawu wchodzą filiżanki ze spodeczkami oraz dzbanuszek z podgrzewaczem. Idealne rozwiązanie dla tych, którzy lubią posiedzieć przy stole i delektować się jedzeniem, piciem oraz towarzystwem. Czyli coś dla mnie – uwielbiam różnorakie herbaty.

Wykonanie babeczek jest bardzo proste i swobodnie można zaangażować do pomocy w kuchni dziecko. W sumie to mama ma być tu jedynie cichym pomocnikiem ;). Tata uraczony takim śniadaniem (lub kolacją) na pewno będzie zachwycony i poczuje się wyjątkowo. Bo przecież nie wartość materialna prezentu świadczy o tym, czy jest on drogi w oczach obdarowanego.

Cudownego Dnia Ojca i Smacznego!! 🙂

Możesz również polubić…

3 komentarze

  1. Kropeczkamoja says:

    Sama bym chciała zjeść takie śniadanie super pomysł i piękne zdjecia

  2. Emilia says:

    Wygląda przepysznie; bardzo lubimy wytrawne muffiny, np. z feta i szpinakiem. Ten przepis bardzo chętnie wypróbujemy. Mam nadzieję, że na mące bezglutenowej wyjdą równie pulchne jak Twoje. Pozdrawiamy i smacznego!

  3. Zdecydowanie zrobię te muffiny bo nasz Zwykły Tata uwielbia takie rzeczy 🙂
    Zestaw z kotami jest boski!!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *