• Strona główna
  • Strefa Mamy
    • Ciąża
    • Poród
    • Karmienie piersią
    • Porady
    • Zdrowie i Uroda
    • Moda i wygoda
    • Dodatki ułatwiąjące życie
    • Moje przemyślenia
    • Literatura
    • Mamy z pasją
  • Strefa Taty
  • Strefa dziecka
    • Pielęgnacja dziecka
    • Zdrowie dziecka
    • Rozwój
    • Biblioteczka malucha
      • Gry planszowe – recenzje
      • Książki
    • Zabawki
    • Przydatne gadżety
    • Aranżacja pokoju
    • Przygoda z kulturą
    • Imiennik
  • Strefa samotnego rodzica
    • Usługi
    • Literatura
  • Domowe inspiracje
  • DIY
  • PODRÓŻE
  • Okiem specjalisty
    • Dietetyk
    • Fizjoterapeuta
    • Logopeda
    • Pediatra
    • Położna
    • Prawnik
    • Psycholog
  • Blogerski Świat
  • Współpraca/Kontakt
  • Regulamin konkursów
  • Polityka prywatności
Rodzicielnik
  • Strona główna
  • Strefa Mamy
    • Ciąża
    • Poród
    • Karmienie piersią
    • Porady
    • Zdrowie i Uroda
    • Moda i wygoda
    • Dodatki ułatwiąjące życie
    • Moje przemyślenia
    • Literatura
    • Mamy z pasją
  • Strefa Taty
  • Strefa dziecka
    • Pielęgnacja dziecka
    • Zdrowie dziecka
    • Rozwój
    • Biblioteczka malucha
      • Gry planszowe – recenzje
      • Książki
    • Zabawki
    • Przydatne gadżety
    • Aranżacja pokoju
    • Przygoda z kulturą
    • Imiennik
  • Strefa samotnego rodzica
    • Usługi
    • Literatura
  • Domowe inspiracje
  • DIY
  • PODRÓŻE
  • Okiem specjalisty
    • Dietetyk
    • Fizjoterapeuta
    • Logopeda
    • Pediatra
    • Położna
    • Prawnik
    • Psycholog
  • Blogerski Świat
  • Współpraca/Kontakt
  • Regulamin konkursów
  • Polityka prywatności
Strona główna  /  Kulinarnie  /  Wiosenne przysmaki czyli zupa warzywna z młodą kapustą.
15 czerwiec 2016

Wiosenne przysmaki czyli zupa warzywna z młodą kapustą.

Opublikowane przez Redakcja
Redakcja
Kulinarnie młoda kapusta, przepis na zupę, wiosna, zupa warzywna 2 komentarze

zupa 2Wiosna to piękny czas, nie tylko dlatego, że przyroda budzi się do życia i cieszy oczy soczystą zielenią i mocno nasyconymi barwami kwiatów, ale również dlatego, że ofiaruje nam dobrodziejstwa w postaci owoców i warzyw,  młodych, świeżych i cudownie aromatycznych, z których aż grzech nie skorzystać. Codzienne poranne zakupy owocują pełnym koszykiem różnych dobroci, z których w domu powstają pachnące i smaczne wiosenne potrawy. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić przepisem na zupę warzywną z młodą kapustą, której smak oczarował domowników i boję się, że cały garnek rozpłynie się do wieczora w niebycie ;).  Jednak do rzeczy, czyli do gotowania przystąpmy. Oto co potrzebujemy:

Wywar

  • 2 skrzydełka z indyka (opcjonalnie kurczak)
  • 2 liście laurowe
  • 1 ziarno ziela angielskiego
  • 3-4 suszone grzyby (ja miałam prawdziwki)
  • kilka ziaren kolorowego pieprzu
  • 3 gałązki selera
  • sól i pieprz (zależy od wielkości garnka, ale doprawiamy również na końcu)

zupa 1Skrzydełka opłukałam zimną wodą, wrzuciłam do garnka i razem z przyprawami i grzybami gotowałam około 40 min, po tym czasie wyjęłam i obrałam z mięsa, które posiekałam drobno i wrzuciłam do wywaru. Następnie dodałam pokrojone w kostkę warzywa:

  • 4 młode marchewki
  • 2 młode pietruszki
  • 1 młody mały seler
  • 1/5 kg żółtej fasoli świeżej
  • 1 młoda kalarepa średniej wielkości
  • 1 młody mały por pokrojony w talarki

Warzywa na małym ogniu gotowałam w wywarze około 15 min, po czym dodałam drobno posiekaną młodą kapustę (1/2 dużej główki) i gotowałam jeszcze przez około 10-15 min. Na koniec dodałam około 200 ml przecieru pomidorowego domowej produkcji, 2 łyżki stołowe śmietany, sól i pieprz do smaku oraz solidną garść posiekanej pietruszki i koperku. Wyszło „niebo w gębie” :), a zapach kusi!

Udostępnij
Redakcja
Redakcja

 Poprzedni Dietetyk radzi – Dieta na poprawę humoru :)
Następny   Szycie Matki czyli Sz-Matki rękodzieło urzekające od pierwszego wejrzenia.

Related Posts

  • trampolina

    Trampolina ogrodowa – ulubiona atrakcja dzieci i rodziców

    1 marca 2023
  • Wiosenne NIEprzyjemności – alergie.

    26 marca 2017
  • Konkurs wiosenny pt.: Wiosna, przyszła nocą pod nasz dom. Nasze powitanie wiosny.

    20 marca 2016
  • I ślubuję Ci uśmiech przy porannej kawie, parasol w deszczu i stokrotki na wiosnę. Wiosna w życiu, wiosna w domu, wiosna w ogrodzie.

    15 kwietnia 2015

2 Comments

  1. Avatar Zwykła Matka Odpowiedz na: Zwykłaużytkownikowi Zwykła Matka" aria-label=' Odpowiedz na: Zwykłaużytkownikowi Zwykła Matka'> Odpowiedz na: Zwykła
    17 czerwca 2016 at 11:47

    No w końcu jestem i moge pisac 🙂
    Podsunełaś mi świetny pomysł na obiad-dzięki kochana 🙂

  2. Avatar Agata Wierzgacz Odpowiedz na: Agataużytkownikowi Agata Wierzgacz" aria-label=' Odpowiedz na: Agataużytkownikowi Agata Wierzgacz'> Odpowiedz na: Agata
    21 czerwca 2016 at 12:21

    Mmm pycha 🙂 Lubię takie zupki 😉

Skomentuj

Anuluj pisanie odpowiedzi

Współprace medialne

Rodzicielnik.pl w TVP

Zaparcia nawykowe u małych dzieci – Pytanie na śniadanie

Znajdź na blogu

Ostatnie artykuły

  • Poznaj nowości od Marioinex – Mini Waffle Adventure: Sekretna Jaskinia 23 marca 2023
  • trampolina
    Trampolina ogrodowa – ulubiona atrakcja dzieci i rodziców 1 marca 2023
  • Kobieta rozstępy na brzuchu
    Zabiegi medycyny estetycznej dla mam. 27 lutego 2023
  • termy
    Czy na termach trzeba umieć pływać? Rozwiewamy wątpliwości 26 lutego 2023

Popularne artykuły

  • Kobieta rozstępy na brzuchu
    Zabiegi medycyny estetycznej dla mam.
  • termy
    Czy na termach trzeba umieć pływać? Rozwiewamy wątpliwości
  • Mazury
    Mazury z dziećmi — propozycje dla rodziców maluszków, starszaków i nastolatków
  • trampolina
    Trampolina ogrodowa – ulubiona atrakcja dzieci i rodziców

Rodzicielnik na Twitterze!

Twitter
rodzicielnik.pl
rodzicielnik.pl
@rodzicielnikpl

Poznaj nowości od Marioinex – Mini Waffle Adventure: Sekretna Jaskinia rodzicielnik.pl/poznaj-nowosc…

reply retweet favorite
10:56 · 23 marca 2023
Twitter
rodzicielnik.pl
rodzicielnik.pl
@rodzicielnikpl

Trampolina ogrodowa – ulubiona atrakcja dzieci i rodziców rodzicielnik.pl/trampolina-og…

reply retweet favorite
15:32 · 1 marca 2023
Twitter
rodzicielnik.pl
rodzicielnik.pl
@rodzicielnikpl

Top 10 zabawek dla 4-5 latek! rodzicielnik.pl/top-10-zabawe…

reply retweet favorite
11:18 · 28 lutego 2023
Twitter
rodzicielnik.pl
rodzicielnik.pl
@rodzicielnikpl

Zabiegi medycyny estetycznej dla mam. rodzicielnik.pl/zabiegi-medyc…

reply retweet favorite
10:47 · 27 lutego 2023
Twitter
rodzicielnik.pl
rodzicielnik.pl
@rodzicielnikpl

Czy na termach trzeba umieć pływać? Rozwiewamy wątpliwości rodzicielnik.pl/czy-na-termac…

reply retweet favorite
20:14 · 26 lutego 2023
Follow @rodzicielnikpl

Myśl przewodnia

„Wychowanie bez błędów nie istnieje. nic takiego nie istnieje. I nie tylko nie istnieje, lecz wręcz nie powinno istnieć. Rodzice są ludźmi. popełniają więc błędy i nie wiedzą wszystkiego. Natomiast odpowiedzialni rodzice nie są mitem. Przeciwnie. Dzieci mają prawo do odpowiedzialnych rodziców. Przyznawanie się do błędów albo niewiedzy jest prawidłowym zachowaniem ze strony rodziców. Powinno ono zarazem być uzupełnione przez dążenie do naprawiania błędów oraz poszukiwania odpowiedzialności”

J. G. Woititz

Kontakt ze mną:

agnieszka@rodzicielnik.pl

Zapisz się do naszego newslettera

Zamów nasz newsletter i otrzymuj najciekawsze informacje z naszego bloga!

Pozycjonowanie stron: liftnet.pl Copyright © 2018 rodzicielnik.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone