Młode mamy borykają się z wieloma nowymi sytuacjami życiowymi. Macierzyństwo to przede wszystkim błogosławieństwo, nie można jednak pominąć faktu, że w wielu przypadkach jest ono prawdziwym wyzwaniem dla kobiety. Bardzo ważnym aspektem w tym szczególnym okresie jest prawidłowe odżywianie.
Mamy karmiące piersią stoją w tym wypadku przed nie lada wyzwaniem. Ponieważ, jak donoszą badania, co drugi niemowlak w Polsce cierpi na alergię.
Alergia jest nieprawidłową reakcją układu odpornościowego organizmu na oddziaływanie obcych substancji. Większość alergii pokarmowych ujawnia się właśnie we wczesnym dzieciństwie. Część nietolerowanych czynników może przedostać się do mleka matki, a wraz z nim do organizmu dziecka. Najczęściej występującą wśród niemowlaków przypadłością jest alergia na białko mleka krowiego.
Nie należy jej mylić z występującą przede wszystkim u osób dorosłych nietolerancją laktozy. W przypadku alergii układ odpornościowy maluszka rozpoznaje białko krowie jako substancję niebezpieczną i zaczyna je zwalczać. Objawy mogą być różne, poczynając od najpowszechniejszych zmian skórnych takich jak wysypka, kończąc zaś na biegunkach, wymiotach i utrudnionym oddychaniu.
Mamy dzieci z uczuleniem na białko krowie instynktownie rezygnują ze spożywania produktów mlecznych. Nie jest to oczywiście zła decyzja. Należy jednak pamiętać, że eliminacja jakiegokolwiek elementu z codziennego menu może wiązać się z poważnymi konsekwencjami dla zdrowia. Dlatego też zaleca się wizytę u specjalisty dietetyka, który pomoże ułożyć spersonalizowany jadłospis uwzględniający potrzeby kobiety karmiącej.
Darmowe konsultacje z dietetykiem oferują np. firmy zajmujące się cateringiem dietetycznym (zobacz przykład diety dla mam oferowany przez firmę cateringową Pracowania Smaku z Gdańska) . Specjalista tworzy bazę produktów, na podstawie których powstaje całotygodniowe menu składające się zwykle z pięciu dań na dzień. Jest to szczególnie pozytywne ponieważ łączy korzystne z pożytecznym. Z jednej strony młoda mama dba o zdrowie swojego maleństwa, z drugiej zaś może łatwiej zrzucić zbędne kilogramy przybrane podczas ciąży. Rozwiązanie jest o tyle wygodne, że firmy gwarantują dowóz gotowych dań prosto do domu.
Na rynku mamy coraz większy wybór cateringu dietetycznego, dlatego warto zbadać, który w swojej ofercie zawarł diety przeznaczone tylko dla kobiet w ciąży i karmiących. Należy także zapytać o opinię wśród znajomych lub poszukać informacji na forach internetowych aby zyskać pewność co do pochodzenia produktów, ich świeżości oraz rzetelności samej firmy.
Catering dietetyczny jest jednak dość kosztowny, a ceny wahają się w widełkach od 50 do 100 zł za zestaw dań na jeden dzień. Przekracza to możliwości budżetowe wielu gospodarstw domowych. Pamiętajmy, że lepiej jest zrezygnować z produktów pochodzenia krowiego niż z karmienia piersią. Mleko matki, bogate w prawidłową florę bakteryjną, będzie zawsze korzystniejsze dla maluszka niż gotowe produkty ze sklepowych półek. Reakcja organizmu dziecka po odstawieniu alergenu nie będzie natychmiastowa. Korzystne efekty mogą pojawić się dopiero po kilku tygodniach. Wszelkie zmiany należy konsultować z lekarzem alergologiem.
Dietetycy pocieszają, że dieta eliminacyjna to nie głodówka, a mamy karmiące piersią powinny jeść zdrowo by pozostawać w dobrej formie przez cały dzień. Alergia u niemowląt nie jest też stanem permanentnym i zwykle zanika wraz z wiekiem, dlatego też nie wpadajmy w panikę, jeśli na kilka miesięcy trzeba zrezygnować z białej kawy czy bułeczek przesmarowanych masłem.
Świetnie, że istnieją takie opcje,sama chętnie bym skomponowała dla sebie taka dietę.
Alergia samo zło …