Mleczka roślinne w diecie Twojego Dziecka Kampanie społecznościowe namawiają „Pij mleko, będziesz wielki”, co natomiast z dziećmi, które mają alergię na białka mleka lub nie toleruję laktozy (cukru mlecznego). Jaki produkt zastosować w ich żywieniu? Alternatywą dla nabiału pochodzenia krowiego (i nie tylko, także koziego, owczego …) są mleczka roślinne. Stanowią one równie bogate źródło …
Sposób na niejadka. Głównym celem żywienia dzieci jest zapewnienie im optymalnego rozwoju umysłowego i fizycznego oraz profilaktyka chorób wieku rozwojowego i chorób dietozależnych. Realizacja tych celów wymaga dostarczenia dzieciom, dostosowanej do potrzeb rosnącego organizmu, urozmaiconej i zbilansowanej diety. Tylko co zrobić, gdy nasz maluch nie chce jeść? Rozwiązaniem może być food design. Kształty makaronów, …
BUDOWANIE ZDROWYCH NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH OD NAJMŁODSZYCH LAT. W diecie dzieci i młodzieży powinno się zrezygnować z pokarmów typu fast-food, słodyczy wszelkiego rodzaju (ciast, batonów, lizaków, cukierków, pączków, czekolad…), popcornu. Białe pieczywo lepiej zamienić na pełnoziarniste, a czekoladowe płatki śniadaniowe czy musli z owocami na np. owsiane lub kukurydziane, do których można dodać świeże owoce pokrojone …
Dynia jesienną porą. Sezon na dynię w pełni, lecz mimo jej bogatym właściwościom i dostępności w okresie jesiennym nie jest popularna i doceniana. Wartość kaloryczna dyni jest dość niska – 100g świeżej masy to około 32 kcal. Natomiast jej wartość odżywcza jest dość duża. Szczególnie cenna jest dynia o pomarańczowym miąższu, gdyż zawiera dużo karotenu …
Owoce dla dzieci Każdy wie, że owoce są zdrowe, ale kiedy możemy je podać dziecku pierwszy raz, w jakiej postaci i jaką ilość? Starajmy się podawać dzieciom jak najmniej soków, przecierów, dżemów, musów, a więcej surowych owoców w całości. Wtedy nasza pociecha ma okazję poznać prawdziwy smak i konsystencję owoców. Świeże owoce są źródłem witamin (zwłaszcza witaminy …
Dzieciństwo to czas intensywnego wzrostu, dojrzewania oraz kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych. Masz dzieci w różnym wieku? Dowiedz się jakie są podobieństwa i jakie różnice między żywieniem przedszkolaka a dziecka w wieku szkolnym. Podobieństwa: Niezależnie od wieku dziecka wybieraj tylko produkty wysokiej jakości. W codziennym menu dziecka uwzględnij: 5 porcji produktów zbożowych, co najmniej 5 porcji …
Zasadność stosowania diety bezglutenowej powinna być potwierdzona wiarygodnymi badaniami diagnostycznymi. Nieuzasadnione stosowanie diety bezglutenowej u dziecka może wtórnie doprowadzić do wytworzenia nadwrażliwości lub alergii na gluten. Jakie choroby wymagają wykluczenia glutenu z diety? Celiakia Pojawiająca się u osób, które wykazują genetyczną predyspozycję. Gluten doprowadza do spłaszczenia kosmków jelitowych. Stąd u celiaków problemy z wchłanianiem i …
